屏東市60年老店，傳承到第三代，從當初俗擱大粒的要求，改良符合現代健康飲食的觀念，並且添加低指高纖的寒天以增加膳食纖維的吸收，身負護理師及中餐烹調兩張證照的第三代接棒人，更是自我期許做出營養、衛生、健康的寒天水餃。 寒天 ＝食物中的﹙健康寶寶﹚。 營養價值: 寒天的纖維質含量是蒟蒻的31.2倍，且屬於低GI食物之一。 食物纖維的效用─降血壓、降低膽固醇、預防大腸癌、降低血糖、避免肥胖、促進排便。
真材實料的玉米粒 不僅小孩連大人都覺得玉米甜度夠 值得推薦推 推 推
以前吃玉米水餃,玉米粒都可以數的出幾粒訂胡家手工水餃嘗試吃看看我兒子一咬下去,就說水餃好好吃玉米粒很多,味道很濃推薦給家中有小朋友的媽媽
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